就労継続支援B型

就労継続支援B型では「ふらっとカフェ」と「パン工房」を運営しており、店内はもちろん、緑豊かなテラス席にて、ドリンクや手作りのパンをご提供しています。パンを作る様子はガラス張りになっている工房の外から見学することができ、ご来店いただく地域の人々との交流を楽しみながらお仕事をしています。

ふらっとカフェでのお仕事

カフェの仕事が好きなメンバーが集まっています。開店準備ではテーブルを並べたり看板を出したり、お客様が来られたらオーダーを取ってドリンクやお料理を運びます。ホットサンドや各種デザート、ドリンクを作り、食器洗いや後片付けなど、カフェ業務全般を行っています。

定番の味から季節ごとのドリンクやデザートまでご用意しています。

パン工房でのお仕事

〝ふらっとなかの“のパンは、ひとつひとつが手作りです。パンだけではなく、パイやデニッシュも生地から手作り。お客様の「美味しかったよ」の笑顔が見たくて、パン作りが大好きなメンバーが自信を持って、毎日丁寧に作っています。

小麦粉の計量から始まり、ミキシング、分割、成型、仕上げなど、窯で焼きあげる以外のほぼすべての工程をメンバーが行っています。

受注作業を行うメンバーは、お客様から依頼があったお仕事をしています。商品の箱詰め、ポスター掲示や建物清掃など様々なお仕事があります。

また、パン工房で製造したパンを保育園や福祉施設などに届けるお仕事もしています。

お仕事は随時募集しています。

受注のお仕事

就労継続支援B型の一日

朝礼・ラジオ体操